夏の終わりのパワー飯

お疲れsummerデス

皆さんゴーヤは好きですか？

ゴーヤには胃液の分泌を促して

食欲を増進させるだけでなく、

肝機能の効果を高めて血糖値の降下にも

効果があるそうです。

ゴーヤの栄養価と下処理

ビタミンCやカリウムなどの栄養が豊富で夏バテ解消にもってこーい♪の野菜だ。

スライスしたら塩と砂糖（我が家では海の精の天日塩と黒糖になります）をふりまして、

水分を抜きます。そうすると独特な苦味と青臭さがとれていい塩梅に。

妻のひと手間で美味しいご飯。

いつもありがとう。

（ゴルフ近いから点数稼ぎの強化週間とさせて頂く。）

お子ちゃまでもいけますので、ご飯をたくさん食べさせたいなら

もってこーいのお料理ご提案まで。

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しっかし白米を毎日3合も4合も食べさせられている中高野球少年いますよね。

食事はバランスだと教えてあげたい。上がるのはパフォーマンスではなく血糖値なんだよ。。

妻の食事を食べるだけでパフォーマンスは簡単に改善されます。知らんけど。

トップリーグのアスリートだって白米食べてないと思うで。

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